Paulina Jaricot żyjąca w latach 1799 – 1862r. francuska chrześcijanka świecka, tercjanka dominikańska założycielka Dzieła Rozkrzewiania Wiary, wspierającego misje (podstawy dzisiejszych Papieskich Dzieł Misyjnych), które założyła w wieku zaledwie 20 lat. Żarliwa propagatorka modlitwy różańcowej, założycielka Żywego Różańca. Otwarta na potrzeby bliźniego, szczególnie robotników. Walczyła o ich lepszy byt i dobre traktowanie. Poświęciła tym celom całe swoje życie oddając się Jezusowi jako Dziewica Konsekrowana, a także swój majątek prowadząc liczne dzieła pomocy i wsparcia.

Książka „Biografia Paulina Jaricot” napisana przez Siostrę Cecilię Giacovelli dokładnie opisuje jej heroiczną walkę o szerzenie wiary chrześcijańskiej w czasach, w których wielu odwracało się od Kościoła oraz jej liczne problemy, przeciwności i zło z jakim musiała się zmierzyć. W dzisiejszych czasach, w których Kościół przeżywa swoje kryzysy, a moralność i uczciwość jest często odrzucana w społeczeństwie przykład Pauliny Jaricot, która nigdy nie zwątpiła w Miłość Bożą dzielnie niosąc swój krzyż może stanowić dla nas kierunek i wzór do naśladowania.